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中央國家機關食堂管理辦法——國務院機關事務管理局發布

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中央國家機關食堂管理辦法(試行)
 (1991年7月30日國務院機關事務管理局發布)

 

第一章 總則

 

 第一條 為了推動中央國家機關食堂工作的改革,逐步實現規范化管理,進一步提高管理水平和服務水平,更好地為機關工作和職工生活服務,特制定本辦法。

 第二條 中央國家機關食堂(以下簡稱食堂)是實行內部核算的集體福利性機關后勤服務單位。

 第三條 食堂的主要任務是:堅持“服務第一”的方針,為機關職工提供衛生、營養、方便、經濟的就餐服務;在有條件的情況下,努力挖掘自身潛力,積極擴大服務范圍,增加服務項目,方便職工生活,增強內部活力。

 第四條 食堂管理工作的基本原則是:
  (一)食堂受本單位機關后勤主管部門的領導,并接受國務院機關事務管理局的行業指導;
  (二)實行多種形式的承包責任制,做到責、權、利相結合,努力提高勞動效率和經濟效益,減少行政經費支出;
  (三)推行全面質量管理,不斷提高服務質量;
  (四)貫徹“按勞分配,獎優罰劣”的原則,充分調動食堂職工的積極性;
  (五)建立食堂管理工作會議制度,加強食堂內部的民主管理。


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